Bacìo I.G.T. Rosso

• Uvaggio: Sangiovese , Syrah, Cabernet Sauvignon.
• Alcol: 14%
• Acidità totale: 5,20%
• Sistema di allevamento: Guyot
• Densità: 4500 Ceppi/ha
• Vendemmia: Effettuata a mano settembre/ottobre
• Tempo di macerazione: 20 giorni
• Fermentazione: A temperatura controllata 28° .
• Fermentazione Malolattica: Si
• Maturazione: 12 mesi in fusti di rovere francese da 225l
• Formato: 750 ml

Di colore rubino impenetrabile, al naso risulta intenso e complesso con sentori di frutti rossi e cannella, in bocca è corposo, austero, caratterizzato da tannini importanti. Chiude in bocca su note balsamiche e speziate.