Bacìo I.G.T. Rosso
18,00€
- Uvaggio: Sangiovese , Syrah, Cabernet Sauvignon.
- Alcol: 14%
- Acidità totale: 5,20%
- Sistema di allevamento: Guyot
- Densità: 4500 Ceppi/ha
- Vendemmia: Effettuata a mano settembre/ottobre
- Tempo di macerazione: 20 giorni
- Fermentazione: A temperatura controllata 28° .
- Fermentazione Malolattica: Si
- Maturazione: 12 mesi in fusti di rovere francese da 225l
- Formato: 750 ml
Di colore rubino impenetrabile, al naso risulta intenso e complesso con sentori di frutti rossi e cannella, in bocca è corposo, austero, caratterizzato da tannini importanti. Chiude in bocca su note balsamiche e speziate.