Chianti D.O.C.G. Riserva

12,00

  • Uvaggio: Sangiovese,Colorino.
  • Alcol: 14%
  • Acidità totale: 5,20%
  • Sistema di allevamento: Guyot
  • Densità: 4500 Ceppi/ha
  • Vendemmia: Effettuata a mano i primi di ottobre
  • Tempo di macerazione: 18 giorni
  • Fermentazione: A temperatura controllata 28 ° per esaltare il colore e la struttura del vino
  • Fermentazione Malolattica: Si
  • Maturazione: 12 mesi in barili da 500 litri e barrique da 225 litri
  • Formato: 750ml

Di colore rosso rubino con unghia meno intensa, al naso risulta intenso e complesso, con note di ciliegie sotto spirito, note tostate e speziate. In bocca risulta caldo, abbastanza morbido, fresco e con tannini vivi ma equilibrati. Chiude la bocca su note sapide e speziate.

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