Ruballa I.G.T. Rosso

16,00

  • Uvaggio: Sangiovese, Merlot.
  • Alcol: 14%
  • Acidità totale: 5,20%.
  • Sistema di allevamento: Guyot.
  • Densità: 4500 Ceppi/ha.
  • Vendemmia: Effettuata a mano settembre/ottobre.
  • Tempo di macerazione: 18 giorni.
  • Fermentazione: A temperatura controllata 28° .
  • Fermentazione Malolattica: Si
  • Maturazione: 12 mesi in fusti di rovere francese da 225lt.
  • Formato: 750 ml

Di colore rosso rubino carico, al naso risulta caldo, ampio e persistente con sentori di frutti rossi, in bocca é ben bilanciato, caratterizzato da tannini morbidi ed eleganti.

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